Spargelbauern sind optimistisch

EUSKIRCHEN (700) - In diesen Tagen beginnt die Spargelsaison. Die Spargelbauern im Kreis Euskirchen sind optimistisch, heißt es von der Kreisbauernschaft. Der Verkauf sei rund um die Osterfeiertage gut angelaufen. Den ersten Spargel gab es auf der Burg in Mülheim-Wichterich zu kaufen. Die milden Temperaturen der vergangenen Wochen haben dafür gesorgt, dass sich das Edelgemüse im Boden gut entwickele und weiter wachsen könne.

Damit die Ernte flächendeckend gut starten kann, wäre eine längere Trockenperiode ohne Regen für die Bauern ideal. Die Spargelpreise haben sich im Vergleich zum Vorjahr bislang nicht verändert. Die Spargelsaison läuft traditionell bis zum 24. Juni.

Mittwoch, 10.04.24