Neuer Pächter für Burggastronomie

STOLBERG (700) - Der neue Pächter für die Burggastronomie in Stolberg steht fest. Es handelt sich um Willi Köhnen-Kratz. Das teilten Bürgermeister Patrick Haas und die Stadt in den sozialen Netzwerken mit. Köhnen-Kratz betreibt bereits ein Bistro in der Burg in Baesweiler. Der Pachtvertrag sei bereits unterschrieben. Schon im Frühjahr soll das Restaurant in der Stolberger Burg mit neuer Speisekarte wieder öffnen, heißt es. Zum neuen Konzept gehören neben gutbürgerlicher Küche und ausgeweiteten Öffnungszeiten auch der Betrieb eines Kiosks auf dem oberen Burghof sowie die Abstimmung der Gastronomie auf Veranstaltungen in und um die Burg. Auch neue Veranstaltungsangebote in der Burg durch den Pächter selbst sind geplant.

Montag, 27.01.25