Raerener Käseproduktion geht weiter

AMEL/RAEREN 8/00) - Gute Nachrichten für Freunde des ostbelgischen Käse. Die Käserei Le Valet aus Schoppen übernimmt die Produktion des „Göhltaler“. Anfang der Woche hatte Tobias Boffenrath angekündigt, die Käseproduktion in Rareren auslaufen zu lassen. Er will sich künftig mehr um seine Familie und um den Milchhof kümmern. Nun zieht die Produktion schneller als erwartet von Eynatten nach Schoppen um. Beide Unternehmer haben in den letzten Jahren häufig zusammengearbeitet. Schon am Montag soll die Produktion in Schoppen beginnen. Die Kunden im Norden der DG werden dann weitere wie gewohnt bedient.

Freitag, 18.07.25