„Tag des Apfels“ im Freilichtmuseum

MECHERNICH (700) - Derzeit läuft die Ernte der Äpfel bei uns in der Region auf vollen Touren. Der milde Frühling und ein Sommer mit ausreichend Regen haben für reiche Ernten gesorgt. An vielen Stellen in der Region hängen die Bäume so voll wie lange nicht mehr. Wie man früher mit der Ernte umgegangen ist und welche regionalen leckeren Speisen aus den Äpfeln entstehen können, wird morgen im Freilichtmuseum des LVR in Mechernich-Kommern gezeigt. Von der Ernte über die Kelterei und eine historische Saftpresse bis hin zur Verarbeitung für Marmeladen und Kompott sowie für Kuchen, Saucen und andere Gerichte wird alles gezeigt. Oft auch das damit verbundene historische Verarbeiten zu traditionellen Gerichten. Außerdem wird gezeigt, wie und warum früher Winter eingelagert und damit winterhart gemacht wurden und weshalb das für die Menschen in der kargen Eifel so wichtig war. Der „Tag des Apfels“ findet morgen ab 11 Uhr im LVR-Freilichtmuseum in Kommern statt.

Samstag, 11.10.25